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行田市・吹上町の田口不動産ブログ
物件情報や行田市・吹上町の地域情報をご紹介いたします。週2回くらいの更新をします。

行田市地産地消料理コンテスト 2

行田市地産地消料理コンテスト

料理テーマ
“キライ”克服大作戦!(キライなものをおいしく食べよう)
応募対象者
市内小、中学校に通う児童、生徒で最終審査に参加可能な方(最終審査:10月14日(日曜日)、VIVAぎょうだで開催予定)
使用農産物
行田産農産物「ピーマン、ナス、オクラ、ゴーヤ、しいたけ」のうち、1品以上を使用してください
募集期間
平成24年7月23日(月曜日)~9月3日(月曜日)
賞品
最優秀賞
1点
図書券5千円等
優秀賞
2点 図書券3千円
入選
2点 図書券1千円

しかし、ゴーヤはともかくナスなんて美味しい調理野菜の代表ではないかと思います。
なぜ、ナスが駄目なんでしょうか?
生で食べているのでしょうか?
油を使って加熱すればおかずにも晩酌のお供にもいいのに・・・
というか正直言ってゴーヤはいかようにしても苦くて美味しくないですね。
当社でも緑のカーテンのゴーヤが地面にボトボト落ちています。
ちなみに、最近の野菜は昔ほどえぐみや臭みはありません。
その分栄養も無いような気がします。
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