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行田市・吹上町の田口不動産ブログ
物件情報や行田市・吹上町の地域情報をご紹介いたします。週2回くらいの更新をします。

ラーメン食べました。

北埼玉のラーメン界の巨人 次念序に久しぶりに来店。
太麺なので釜に人数分纏めて入れて茹でますから纏まった数の終わりに来ると食べるのが10分早くなります。
いわゆるロットというやつです。
新商品の海老付け麺というのを頼んでみました。
サッポロ一番のパッケージのように海老が入っているのかな?と思ったら小皿に油が入ってきました。
下のほうに粉末が沈殿していて舐めると香ばしい海老の味・・・海老油ですね。
これはこれでアリですが無くてもいいかなという感じ。
相変わらず美味しゅうございますが大400gはお腹がパンパンです。
午後2時くらいですとやっぱり並びますね、10分くらいですが。
移転前は午後2時くらいでも40分くらい待ちました。
昔はここか六厘舎で並ばないとこのレベルの付け麺は食べられなかったのです。
7年ほど前と比べると他のお店のレベルも相当上がってきていますね。
荻窪の丸長も良く並んで食べていました。
同じ荻窪の春木屋など個人的な感想ですと並ぶほどでもないと思っていましたが味覚が変わってまた感想が変わるかもしれません。
吉祥寺のホープ軒も好きでしたが今は普通ですよね。
ただ、一年で半分潰れる飲食業界でも競争が激しいラーメン屋で10年20年潰れないっていうのはかなりすごい事なのです。
鴻巣 次念序
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